Anda sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi segar
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 1/2 butir tomat merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica butir
- Ambil Secukupnya pala
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (kurleb 30 ml)
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi segar & potong tipis
- Haluskan bawang putih, merica, pala, & garam. Untuk pala saya hanya menggunakan sedikit saja, kurleb seujung sendok makan
- Kocok telur, kemudian masukkan bumbu halus & potongan daging. Aduk rata.
- Panaskan minyak. Kemudian jika minyak sudah panas, masukkan campuran daging yang telah dibumbui. Aduk supaya daging matang merata & telur tidak mengeras
- Jika sudah tercampur & telur telah hancur, masukkan air, kecap, dan gula. Aduk kembali hingga warna berubah kecoklatan & bumbu meresap
- Diamkan & sesekali diaduk supaya bumbu merata. Jangan lupa untuk koreksi rasa
- Masukkan potongan tomat, aduk, & masak hingga air surut. Dan bistik daging sapi bisa dinikmati
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
