Sedang mencari ide resep daging teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Teriyaki menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Teriyaki:
- Ambil 200 gr daging sapi
- Gunakan 1 bungkus teriyaki
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan biji wijen secukupnya
Langkah-langkah membuat Daging Teriyaki:
- Bumbui daging dengan merica, garam, penyedap rasa, bawang putih yang sudah di haluskan, kecap asin, minyak wijen dan saus teriyaki, campurkan hingga merata, marinasi selama satu jam
- Iris bawang bombay, (sisakan sedikit untuk dimasukkan di tahap akhir), panaskan minyak goreng tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan daging yang sudah di bumbui, masak hingga daging matang
- Tambahkan sisa bawang bombay, aduk kembali,setelah matang sempurna, sajikan di piring saji, taburkan wijen sesuai selera
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
