Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi sedap gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi sedap gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi sedap gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi sedap gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi sedap gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Sedap Gurih memakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi Sedap Gurih:
- Gunakan 300 g daging sapi
- Ambil 5 buah tomat muda
- Siapkan 200 g kubis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bw putih
- Sediakan 2 butir bw merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 buah cabai cablak
- Siapkan Bumbu cincang
- Siapkan 10 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 5 buah cabai cablak
- Gunakan 1 butir bw merah
- Sediakan 3 siung bw putih
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bumbu kaldu sapi
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan 2 lembr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Ambil 1 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 130 ml santan instan
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Cara membuat Tongseng Sapi Sedap Gurih:
- Bersihkan daging lalu potong dadu,sisihkan,kemudian potong"bumbu halus kemudian blander sampai benar" halus
- Sambil menunggu bumbunya halus kita cincang bumbu cincangnya,potong semua bahan pelengkapnya
- Kemudian siapkan wajan,masukkan minyak,tumis bw putih dan bw merah sampai harum,tambahkan cabai aduk"sampai layu,masukkan bumbu halus,tambahkan batang sereh,daun salam kering,dan lengkuas yg sudah di memarkan,masak sampai semua bumbu matang
- Masukkan daging sambil diaduk-aduk tambahkan 50 ml air masak sampai daging empuk,tambahkan gula,garam,merica bubuk dan kaldu bubuk,aduk kembali,
- Setelah dagingnya empuk tambahkan kembali -+ 200 ml air kemudian didihkan,setepah mendidih tambahkan santan instannya sambil diaduk kembali,tambahkan kecap manis,tambahkan tomat muda masak sampai tomat setengah matang kemudian tambahkan kubisnya..
- Jangan lupa di cicipi sebelum diangkat,pastikan manis dan asinnya sudah cukup pas 😇😇
- Tongseng Sapi Sedap Gurih siap untuk dinikmati dengan nasi putih hangat 😋😋😋selamat mencoba 🤗🤗🤗
Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga. Apa itu Tongseng sapi ? sama seperti tongseng ayam dan kambing, tongseng sapi menggunakan bumbu yang serupa dan proses memasak yang sama persis. Untuk tongseng daging sebaiknya memilih jenis daging yang cepat empuk seperti has dalam dan lemusir. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi sedap gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
