78. Tongseng Sapi Tanpa Santan
78. Tongseng Sapi Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep 78. tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 78. tongseng sapi tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 78. tongseng sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 78. tongseng sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 78. tongseng sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 78. Tongseng Sapi Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 78. Tongseng Sapi Tanpa Santan:
  1. Ambil 250 gr daging sapi bag. sengkel
  2. Ambil 2 lembar kol
  3. Sediakan 1 buah wortel
  4. Siapkan 250 ml air
  5. Gunakan Bumbu :
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Ambil 4 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 butir kemiri
  9. Sediakan 2 cm jahe
  10. Gunakan Bumbu cemplung :
  11. Ambil 3 buah cabe keriting
  12. Siapkan 1 buah tomat
  13. Siapkan 1 lembar bawang daun
  14. Gunakan 1 lembar daun salam
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 2 sdm kecap manis
  17. Ambil 1 sdt merica bubuk
  18. Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
Cara menyiapkan 78. Tongseng Sapi Tanpa Santan:
  1. Cek bumbu dan bahan. Haluskan bumbu. Iris dan potong bahan lainnya.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air. Tunggu mendidih.
  3. Masukkan daging. Rebus hingga daging empuk dan kuah menyusut. Misalkan daging belom empuk, tambahkan air lagi.
  4. Daging sudah empuk, masukkan cabe, tomat, kol dan wortel. Aduk aduk hingga sayuran matang.
  5. Terakhir, tambahkan kecap, merica, kaldu sapi dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Taburi bawang daun atw bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 78. tongseng sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!