Anda sedang mencari ide resep udang tumis saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis saus lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tumis saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tumis saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tumis saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tumis Saus Lada Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Tumis Saus Lada Hitam:
- Gunakan 1/2 kg Udang
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Gunakan 2 pcs Cabe Merah Besar
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 100 ml Air matang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Bahan Saos
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat
- Gunakan 2 sdm Saos Lombok
- Sediakan 2 sdm Saos Tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap Inggris
- Sediakan 2 sdm Air matang
- Sediakan 2-3 sdm Lada Hitam Bubuk
- Sediakan 1/2-1 sdm Lada Putih Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tumis Saus Lada Hitam:
- Buat Saus Lada Hitam terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan.
- Potong memanjang bawang bombay dan cabe merah besar.
- Panas minyak, tumis bawang bombay beserta cabe merah besar hingga wangi.
- Masukkan Udang dan air matang. Aduk - aduk hingga udang Setengah matang (udang mulai berubah warna)
- Setelah udang setengah matang, masukkan Saus Lada Hitam.
- Aduk hingga Saus merata. Tumis udang sampai saus Lada Hitam menyusut. Tambahkan garam dan penyedap rasa, Koreksi rasa.
- Matikan kompor dan Udang tumis Saus Lada Hitam siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Tumis Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!