Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi simpel 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi simpel 🍲 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi simpel 🍲, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi simpel 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi simpel 🍲 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Betawi Simpel 🍲 menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Betawi Simpel 🍲:
- Siapkan 1/2 potong Dada ayam
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Siapkan Air buat kuah secukupnya aja ya
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk desaku
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk desaku
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 butir kentang, kupas, potong kecil2, goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Emping goreng
- Ambil Tomat potong kecil2
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Gunakan Sambel
- Gunakan Sambel
Cara membuat Soto Ayam Betawi Simpel 🍲:
- Pertama, setelah dicuci, rebus dulu sebentar dada ayamnya. Sambil nunggu dada ayam setengah matang, ulek bumbu halus.
- Kalau bumbu halus udah siap, gongso dulu bumbunya. Rebus air dipanci secukupnya buat kuah, kalau udah mendidih masukin bumbu halus yg udah digongso tadi. Kasih garam, kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Ceburin dada ayam yg td udah direbus setengah mata ke kuah selama 10 menit.
- Kalau udah 10 menit, angkat dada ayam dr kuah. Goreng sebentar biar ngilangin kandungan airnya. Suwir2 ayamnya kalau udah di goreng.
- Balik lg ke kuah, tes rasa lagi. Karna kalau abis diceburin ayam tadi, takutnya rasanya keserep ke ayam. Kalau rasa semua udah pas, ceburin santan kara. Tunggu hingga mendidih.
- Siap disajikan dengan urutan di mangkok : kentang yg udah digoreng, suwiran ayam, potongan tomat, irisan daun bawang, siram kuah panas. Terakhir tabur bawang goreng, dan emping, juga sambel kalau mau pedes. Cocok banget dipadu dengan sepiring nasi hangat 😘 selamat mencobaa, kabarin aku ya kalau udah nyoba hehe
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam betawi simpel 🍲 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
