Sedang mencari inspirasi resep beef stew yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef stew yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef stew, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef stew yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef stew yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Stew memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Stew:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Sediakan 2 buah kentang, potong
- Sediakan 2 buah wortel, potong
- Gunakan 1 sdm saus inggris (sy: skip)
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt meizena, dilarutkan dgn sedikit air
- Gunakan Sepotong kecil pala, lalu haluskan
- Siapkan Secukupnya air kaldu /air
- Ambil Secukupnya garam, gula, merica
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 3 siung bwg putih
- Ambil 1 ruas jahe, cincang (sy: geprek)
Cara menyiapkan Beef Stew:
- Potong daging, kemudian bubuhi dgn sedikit merica dan garam. Sisihkan 15menit.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai wangi. Masukan daging, tumis sampai berubah warna.
- Tuang air kaldu, didihkan. Masukan kentang dan wortel. Masukan saus inggris, saus tomat, kecap manis, pala, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
- Saat hendak diangkat, kental kan dengan larutan maizena dan taburi dengan irisan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Stew yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
