Tongseng Sapi non Santan
Tongseng Sapi non Santan

Lagi mencari ide resep tongseng sapi non santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi non santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi non santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi non santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi non santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi non Santan memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Sapi non Santan:
  1. Gunakan Mentega untuk menumis (aku ga pake) pake mentega lebih tasty
  2. Sediakan 500 gr daging sapi @sapi_eyangdjono
  3. Siapkan 6 sdm kecap manis (boleh dikurangi sesuai selera)
  4. Ambil 40 gr gula jawa
  5. Gunakan 8-10 bawang merah iris
  6. Gunakan 4 bawang putih iris/cincang
  7. Siapkan 1/4 biji pala
  8. Ambil 6 kemiri *
  9. Siapkan 2 ruas jari jahe *
  10. Ambil 2 ruas jari kunyit * haluskan
  11. Siapkan secukupnya Kol
  12. Ambil 2 tomat
  13. Ambil Irisan jeruk nipis
  14. Ambil secukupnya Garam Merica
  15. Siapkan 1200 ml air
  16. Sediakan Kaldu sapi bubuk kalo suka (aku pake @purakitchen 1sdt)
  17. Sediakan 6 sdm @fibercreme cairkan dulu
Cara menyiapkan Tongseng Sapi non Santan:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu - Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum - Masukkan daging, tumis sampai berubah warna, tambahkan kecap manis, air, pala, garam, merica, gula jawa, kaldu - Rebus hingga daging empuk
  2. Setelah daging empuk masukkan tomat hingga tomat matang - Masukkan fiber creme Koreksi rasa - Masukkan kol - Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan cabe rawit

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi non santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!