Sedang mencari ide resep kentang ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Ayam Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 dada ayam filet dicincang
- Ambil 1/2 kg kentang
- Ambil 4 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Cara membuat Kentang Ayam Kecap:
- Kupas kentang, lalu belah dua memanjang kemudian diiris tipis (jgn terlalu tipis spt keripik ya Bun), selanjutnya digoreng jgn terlalu kering, sisihkan
- Selanjutnya kita tumis sebentar bumbu halus, setelah harum masukkan ayam cincangnya sampai putih merata
- Tambahkan sedikit air kurleb 1/2 gelas, biarkan mendidih
- Setelah mendidih, masukkan garam, penyedap jamur, dan 3 sdm kecap. Koreksi rasa
- Tunggu hingga air tinggal sedikit, masukkan kentang yg tadi sudah digoreng, aduk2 dan tambahkan 1 sdm kecap
- Aduk merata, dan jika airnya sudah kering, angkat dan siap disajikan
- Atasnya boleh ditambah dengan taburan bawang goreng ya Bunda
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
