Filipino Choco Bread
Filipino Choco Bread

Lagi mencari ide resep filipino choco bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal filipino choco bread yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari filipino choco bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan filipino choco bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

CHOCO BREAD RECIPE (recipe sa aking bakery). How To Make A Super Soft Milk Bread Loaf. How To Make Soft Spiral Bread with Chocolate Custard Filling.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan filipino choco bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Filipino Choco Bread menggunakan 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Filipino Choco Bread:
  1. Ambil Bahan A
  2. Sediakan 300 gram tepung terigu protein tinggi (me: 150gram)
  3. Ambil 150 gram tepung terigu protein sedang (me: 75gram)
  4. Ambil 1,5 sdt ragi (me: 1sdt)
  5. Gunakan 50 gram susu bubuk (me: 25 gram)
  6. Ambil vanili (saya skip)
  7. Sediakan 224 ml susu cair plain (me: 112ml air)
  8. Ambil Bahan B
  9. Gunakan 80 gram mentega (me:50 gram)
  10. Siapkan 1 sdt garam (me:1/2 sdt)
  11. Gunakan Bahan C (Filling)
  12. Siapkan 225 gram tepung protein rendah (me: 112,5 gram)
  13. Sediakan 250 gram gula kastor (me: 125 gram gula semut)
  14. Gunakan 22 gram coklat bubuk (me: 11 gram)
  15. Gunakan 1 butir telur ayam (me: 1/2)
  16. Siapkan 1 sdm air (me: 1/2 sdm)
  17. Ambil 1/2 sdt garam (me: 1/4 sdt)
  18. Siapkan 2 sdm margarin (me: 1 sdm)
  19. Ambil 1 sdt bp (me: 1/4 sdt)
  20. Siapkan 1 sdm filling coklat tulip
  21. Siapkan Olesan
  22. Ambil 1 butir telur + 1 sdm susu cair (me: 1 kuning telur+ susu cair)
  23. Siapkan 1 sdm mentega untuk olesan setelah matang (saya skip)

CHOCO BREAD RECIPE (recipe sa aking bakery). Spanish bread is a popular 'merienda' in the Philippines with a sweet buttery filling! Spanish Bread is a favorite 'merienda' or afternoon snack in the Philippines that can be found in many local bakeries. Spanish Bread are soft bread rolls that are filled with a sweet, buttery paste, dusted with bread crumbs and baked to golden perfection.

Cara membuat Filipino Choco Bread:
  1. Kita membuat fillingnya dahulu. Campur semua bahan kering menggunakan spatula, kemudian diayak.
  2. Tambahkan bahan cair kemudian aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata. Timbang adonan filling per 28 gram, kemudian dibulatkan. Sisihkan.
  3. Campur semua bahan A menggunakan tangan, kemudian dilanjutkan dengan diuleni menggunakan mixer spiral sampai setengah kalis. Tambahkan mentega, uleni lagi sampai benar-benar kalis.
  4. Istirahatkan adonan selama 1jam dan baskom ditutup menggunakan serbet bersih.
  5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan, kemudian timbang per 49 gram. Adonan dibulat-bulatkan.
  6. Pipihkan adonan kemudian isi menggunakan filling, rekatkan bagian ujungnya, kemudian bulatkan lagi adonannya.
  7. Pipihkan adonan, kemudian iris bagian yang ada filling coklatnya menggunakan scrapper, sisakan bagian ujung atas dan bawah jangan sampai putus.
  8. Gulung dari bagian bawah ke atas, kemudian bagian ujung ditusuk menggunakan sumpit yang ujungnya sudah dibasahi. Letakan choco cip pada lubang.
  9. Istirahatkan roti selama 45 menit. 15 menit sebelum roti siap, panaskan oven pada suhu 200 derajat celciusdengan api atas bawah.
  10. Sebelum dimasukan ke dalam oven, olesi roti menggunakan bahan olesan. Oven diturunkan suhunya menjadi 170 dercel, setting waktu selama 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
  11. Roti "Filipino Choco Bread" sudah siap😍, empuk teksturnya.

This Filipino bread encloses a very Filipino ingredient as its filling: inside the tender bun is sweetened coconut. The filling can be prepared in its natural state (so it retains its color), with yellow food color or. Kali ini umi bikin Filipino choco bread. Dilihat dari namanya asalnya dari Filipina. Roti Coklat Berlapis Lapis Wassant Bread Recipe Trivina Kitchen.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan filipino choco bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!