Anda sedang mencari ide resep nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita:
- Siapkan 3.5 cup beras (masak biasa jadi nasi putih)
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 genggam kacang tanah kupas
- Sediakan 1/2 ikat kemangi
- Sediakan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang sereh potong serong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan cakalang pedas
- Ambil 1/8 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 1/8 sdt bubuk jahe
- Gunakan 1/8 sdt kemiri giling
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 150 gr cakalang suwir
- Ambil 2 jamur tiram (potong2 kecil)
- Sediakan 1 tahu putih (remas)
- Siapkan 1/2 ikat kemangi
- Gunakan 1 batang sereh (potong serong)
- Gunakan 8 buah cabe rawit (potong2)
- Gunakan 4 butir bawang merah iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita:
- Siapkan bahan. Saya buat toppingan cakalang pedasnya dlu. Tumis bawang, cabe, dedaunan dan sereh hingga wangi. Lanjut tumis jamur dan tahu.
- Tuang cakalang suwir (ikan cakalang dikukus dan disuwir) aduk bentar. Tuang santan kara + air, aduk merata. Masukkan sisa bahan bumbu, koreksi rasa dan biarkan hingga agak menyusut airnya.
- Lanjut bebikinan nasinya ya. Tumis bawang, daun dan sereh hingga wangi. Lanjut tuang nasi dan bumbu ya. Aduk2 merata seperti membuat nasi goreng. Koreksi rasa dan angkat.
- Siapkan daun pisang, tata nasi dan topping di dalamnya. Bungkus dan sematkan tusuk gigi utk mengunci daun. Panaskan grill oven yg ud diolesi minyak. Sapu tipis daun pisang dgn minyak kedua belah sisi. Panggang hingga wangi. Sajikan hangat :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
