Lagi mencari ide resep steak sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 1/4 kg wortel
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan 1 ikat daun selada
- Gunakan 1/4 kg baby buncis
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Ambil 5 sdm saus sambal delmonte
- Sediakan 2 sdm saus tomat delmonte
- Siapkan secukupnya Totole
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Margarin
Langkah-langkah membuat Steak Sapi:
- Potong tipis daging sapi, kemudian bumbui dengan perasan jeruk nipis, kecap, bawang putih yg digeprek lalu cincang. Biarkan kurang lebih 3 jam sampai bumbu meresap.
- Siapkan wajan tahan panas, masukkan 1 sdt margarin. Panggang daging hingga matang
- Rebus sayuran satu persatu kecuali selada. tambahkan sejumput garam pada air rebusan.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih yg digeprek, dan bawang bombai. Tumis sampai harum. Tambahkan saus sambal dan saus kecap. Kemudian totole, gula dan garam. Tes rasa.
- Siapkan piring saji. Tata daging, sayur lalu siramkan saus. Steak Siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
