Soto Ayam Rumahan
Soto Ayam Rumahan

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Rumahan memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Rumahan:
  1. Sediakan 1/4 kg ayam
  2. Ambil 600 mL air
  3. Gunakan 1 buah kentang
  4. Sediakan 1 bungkus bumbu soto instan
  5. Siapkan 1 helai seledri
  6. Sediakan 1 helai bawang prei
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt gula pasir
  11. Ambil secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Rumahan:
  1. Cuci bersih ayam. Lalu rebus sampai mendidih. Jika sudah mendidih, angkat ayam lalu sisihkan. Air sisa rebusan untuk kuah kaldu sotonya.
  2. Masukkan ¾ bungkus bumbu soto instan ke dalam air kaldu ayam. Masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan irisan bawang prei, gula, garam. Koreksi rasanya.
  4. Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong kecil-kecil. Lalu goreng pada minyak panas sampai warna keemasan.
  5. Ayam yang sudah direbus tadi bumbui dengan garam, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Lalu goreng.
  6. Jika sudah siap semuanya tinggal hidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng dan daun seledri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!