Steak Daging Sapi Saus Keju
Steak Daging Sapi Saus Keju

Lagi mencari ide resep steak daging sapi saus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak daging sapi saus keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak daging sapi saus keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak daging sapi saus keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak daging sapi saus keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Daging Sapi Saus Keju menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Daging Sapi Saus Keju:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong lebar tapi jangan terlalu tebal
  2. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong2
  3. Siapkan 7 buah buncis sipotong2
  4. Ambil 4 buah wortel ukuran kecil dipotong2
  5. Sediakan Bahan marinasi :
  6. Ambil 1 sdm bawang putih bubuk (bisa diganti bawang putih biasa lalu diuleg sampai halus)
  7. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Ambil 3 sdm air
  10. Gunakan Bahan saus :
  11. Ambil 3 sdm susu dancow
  12. Ambil 4 sdm makan kremer bubuk (untuk susu bubuk dan kremer aku ganti pakai 4 sdm fiber cream)
  13. Siapkan 80 gr keju cheddar diparut
  14. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  16. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (aku skip)
  17. Ambil 1 bawang bombay ukuran besar diiris tipis2
  18. Siapkan 400 ml air
  19. Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
  20. Ambil 1 sdm margarin untuk menumis (aku ganti butter)
  21. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dalam 3 sdm air
Cara membuat Steak Daging Sapi Saus Keju:
  1. Campurkan semua bahan untuk marinasi, lalu lumurkan ke permukaan daging sapi. Diamkan daging sapi selama kurang lebih 30-40 menit (lebih lama lebih bagus)
  2. Rebus kentang, wortel, dan terakhir buncis sampai matang, lalu sisihkan.
  3. Buat saus steak : tumis bawang bombai sampai layu dan berbau harum, lalu tambahkan air dan 4 sdm fibercream (resep asli memakai susu bubuk 3 sdm dan kremer bubuk 4sdm 😊) aduk rata. Lalu tambahkan keju yang sudah diparut, merica, garam, dan gula pasir, tes rasa. Jika sudah sesuai rasanya terakhir masukkan larutan maizena, aduk sebentar sampai agak kental lalu matikan api.
  4. Terakhir panggang daging sapi (aku memakai teflon) sampai matang, sisihkan. Tata dipirong saji daging sapi, kentang, wortel dan buncis lalu siram dengan saus steak. Selesai😄

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Daging Sapi Saus Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!