Sedang mencari ide resep tempe ampela ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe ampela ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe ampela ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe ampela ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hati Ampela dan Tempe Bumbu Kecap makanan enak yang sering saya masak, yang dibimbui oleh Bawang merah Bawang putih Kemiri Ketumbar Serai dan Daun jeruk. Selamat datang di Channel Youtube Dinda Arya Setyarini, ini video resep aku. Hari ini aku buat TUMIS TEMPE AMPELA KECAP Hope u enjoy and.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe ampela ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe ampela ayam kecap memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe ampela ayam kecap:
- Sediakan 7 buah ampela ayam
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan 2 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 2 lembar daun Salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah. Ayam masak kecap, siapa yang bisa menolaknya?
Cara membuat Tempe ampela ayam kecap:
- Cuci bersih ampela ayam kemudian rebus hingga empuk potong sesuai selera sisihkan.
- Potong-potong tempe sesuai selera.
- Iris halus bawang dan cabe.
- Tumis duo bawang kemudian cabe masak hingga harum.
- Masukkan ampela aduk rata asal terkena minyak kemudian masukkan tempe aduk sebentar.
- Tambahkan air, kecap manis, garam cek rasa masak hingga air menyusut.
Disajikan di meja makan, menu ini bisa disandingkan dengan nasi hangat atau kentang panggang. Dilihat dari proses memasaknya, resep ayam kecap spesial bisa dibilang praktis. Tanpa dihaluskan, cukup iris-iris semua bumbu. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe ampela ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
