Lagi mencari inspirasi resep tongseng tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng tulang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai teman teman.kali ini aku mau membagikan resep tongseng tulang sapi pedas ala bunda zahra, simple banget lo resepnya . Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Tulang Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Tulang Sapi:
- Ambil 1/2 kg Tulang sapi
- Siapkan 1/2 btg Kayu manis
- Siapkan 1/2 bks santan Kara (65ml)
- Gunakan 2 pcs Cengkeh
- Sediakan 3 btir Kapulaga
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 5 butir Cabai rawit merah
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil Secukupnya Kol
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam dan penyedap
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih (uk.besar)
- Gunakan 3 btir Kemiri
- Siapkan 2 buah Cabai merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang Macam-Macam Cara Membuat Tongseng Sapi. Mungkin anda semua tidak asing lagi dengan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Tulang Sapi:
- Rebus tulang sapi dengan kapulaga, cengkeh dan kayu manis selama kurleb 20menit.
- Tumis bumbu halus, masukan cabai rawit, salam,sereh,daun jeruk,garam dan penyedap. Setelah harum, beri air kaldu tulang yang sebelumnya telah direbus.
- Setelah dirasa airnya menyusut, masukan 1/2bkus santan kara dan tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Pastikan daging sudah benar benar empuk, lalu terakhir masukan daun bawang, kol, dan tomat. Tunggu hingga kol matang, Sajikan deeh😘.
Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Misalnya seperti kemiri, jahe, pala, ketumbar, bawang. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Tulang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
