Soto Ayam
Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
  1. Siapkan 6 siung bawang putih
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Ambil 2 gelas tinggi air
  4. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
  5. Ambil 1/2 sendok makan lada
  6. Siapkan Sejempol lengkuas dan jahe
  7. Ambil 3 buah kemiri
  8. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  9. Sediakan 3 buah daun salam
  10. Ambil 4 buah daun jeruk
  11. Sediakan 1/2 sendok makan garam
  12. Sediakan 2 buah serai
  13. Siapkan Sedikit perasa sasa
  14. Gunakan secukupnya Ayam
  15. Ambil 2 bungkus Soun kemasan kecil
  16. Gunakan Tauge beli seribu
  17. Ambil Kubis secukupnya (optional)
Cara membuat Soto Ayam:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan 2 buah jeruk nipis diamkan 5 menit - Giling halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri. Geprek jahe, lengkuas, serai - Kemudian tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk bersama ayam - Lalu masukkan air ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak bersama ayam sampai ayam matang (kurang lbh 7 menit) - Angkat, lalu di lain tempat, goreng ayam tadi sampai kecoklatan dengan minyak
  2. Di lain tmpt rebus pertama-tama tauge sebentar saja sekitar 2 menit lalu angkat - Langkah kedua, rebus soun selama 2 menit lalu angkat - Langkah ketiga, potong2 kubis lalu sajikan
  3. Kemudian suir suir ayam yang sudah di goreng tadi
  4. Siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!