Lagi mencari inspirasi resep oat cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oat cookies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oat cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oat cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oat cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oat Cookies menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oat Cookies:
- Gunakan 225 gr tepung gandum (saya pakai rolled oat yang diblender)
- Sediakan 150 gr rolled oat (saya pakai yg sudah dimix sama buah kering)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 125 ml olive oil
- Sediakan 2 butir putih telur
- Siapkan 125 ml madu (sekitar 8 sdm)
- Sediakan 150 gr kismis cincang (saya pakai blueberry & cranberry kering)
- Siapkan 150 gr kacang cincang (saya pakai almond dan mede)
Langkah-langkah membuat Oat Cookies:
- Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan.
- Campur semua bahan kering (tepung gandum, rolled oat, dan baking powder). Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan bahan-bahan basah (madu, oliv oil, dan putih telur). Aduk sampai merata menggunakan spatula.
- Masukkan kismis cincang dan kacang-kacangan, lalu aduk adonan hingga rata. Simpan dalam kulkas selama kurang lebih 10 menit.
- Ambil 1 sdm adonan, lalu susun di atas loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit tepung. Bisa gunakan scoop es krim. Padatkan dan pipihkan menggunkan tangan. Panggang dalam oven 175⁰ C selama 20 menit (saya pakai suhu160⁰ C selama 30 menit)
- Tunggu hingga dingin dan oat cookies siap dijadikan cemilan sehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oat cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
