Anda sedang mencari ide resep udang karuk duren tumis terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang karuk duren tumis terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang karuk duren tumis terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang karuk duren tumis terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang karuk duren tumis terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Karuk Duren Tumis Terasi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Karuk Duren Tumis Terasi:
- Gunakan 1/2 kg karuk/kembang duren
- Gunakan 1/4 kg udang basah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 cm terasi
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Udang Karuk Duren Tumis Terasi:
- Cuci bersih kupas udang, tiriskan
- Bersihkan putik/serbuk sari kembang duren, cuci lalu rebus lalu tiriskan
- Iris iris semua bahan bumbu, keprek lengkuas
- Tumis semua bahan bumbu, masukan udang biarkan sampai matang
- Masukan rebusan kembang durennya, beri bumbu penyedap, aduk aduk koreksi rasa, diamkan sebentar sampai air menyusut
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang karuk duren tumis terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
