Dimsum Ayam dan Udang (simple)
Dimsum Ayam dan Udang (simple)

Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam dan udang (simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam dan udang (simple) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam dan udang (simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam dan udang (simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam dan udang (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam dan Udang (simple) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Ayam dan Udang (simple):
  1. Ambil 100 gr udang kupas cincang
  2. Sediakan 150 gr daging ayam cincang
  3. Ambil 1 telur ayam
  4. Gunakan 2 sdm gula pasir
  5. Sediakan 3 sdm minyak wijen
  6. Gunakan 5 sdm tepung tapioka
  7. Sediakan 1.5 sdt lada
  8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  9. Sediakan 1 batang bawang daun diiris halus
  10. Siapkan 2 sdt garam
  11. Gunakan Parutan wortel (opsional utk hiasan jika perlu tergt bentuk)
Cara menyiapkan Dimsum Ayam dan Udang (simple):
  1. Siapkan bahan bahan
  2. Cetak kulit lumpia menjadi lingkaran agar mudah dilipat/bentuk. Cetakan bisa gunakan tutup gelas/botol/tutup toples
  3. Campurkan semua bahan dan aduk merata gunakan sendok
  4. Basahi sekeliling tepi kulit dimsum dgn air sbg perekat saat hendak dilipat/dibentuk nantinya. Isi adonan ke dalam kulit lalu lipat/bentuk sesuai selera. Saya membuat 6 style lipatan sbb:
  5. Panaskan steamer/kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet. Atur dan letakan dimsum ke dalam. Kukus kurang lebih 30 menit sampai kulitnya matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam dan udang (simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!