Lagi mencari inspirasi resep tongseng tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng tetelan sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Makanan Tongseng tetelan sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram/@ayudiahrespatih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Tetelan Sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Tetelan Sapi:
- Siapkan 1 kg tetelan sapi
- Gunakan 5 lembar kol
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan 6-8 sdm santan instan
- Gunakan 15 cabe rawit utuh
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 tomat kecil, potong 4
- Gunakan 4 sdm organic coconut aminos by @dapoerummuhana
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Ambil ± 1 sdm garam himalaya
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1-2 tetes Pemanis bila perlu, aku pakai stevia
- Sediakan Minyak kelapa
- Ambil bumbu halus
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe keriting
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdt merica
- Siapkan Seruas kunyit
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara menyiapkan Tongseng Tetelan Sapi:
- Blender bumbu halus dengan air, gongso sampai airnya mau hilang, tambahkan minyak kelapa.. tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis sampai wangi
- Masukkan tetelan sapi yg sudah dipotong2, aduk sampai berubah warna
- Tambahkan air, cabe rawit utuh, Organic Coconut Aminos, garam, pemanis
- Masak sampai daging empuk, tambahkan santan.. aduk rata.. tes rasa dulu.. lalu masukkan kol dan tomat.
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng 🤤
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus. Resep ini tentu saja tidak kalah lezat daripada tongseng kambing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng tetelan kikil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
