Sedang mencari ide resep soto ayam koya rumahan nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam koya rumahan nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KUAH,KOYA & SAMBAL SEMUA NIKMAT Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Kenikmatan bumbu soto ayam nya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng/udang, yang menjadikan soto ayam Lamongan ini begitu sedap & nikmat. Berbeda dengan soto ayam berkuah bening lainnya, resep soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur ini menggunakan bumbu kemiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam koya rumahan nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam koya rumahan nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam koya rumahan nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Koya Rumahan Nikmat menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Koya Rumahan Nikmat:
- Ambil 1 Ekor Ayam
- Gunakan 2 batang serei
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Kol
- Ambil Kecambah/taoge
- Gunakan Seledri
- Siapkan Bahan Koya
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Kerupuk udang besar
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 20 biji cabe rawit
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 14 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 biji pala
- Ambil Garam
- Ambil Lada
Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Campur dengan Resep soto ayam rumahan ini teruntuk kamu yang gemar soto. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba Lalu siram kuah secukupnya q.
Cara membuat Soto Ayam Koya Rumahan Nikmat:
- Potong ayam sesuai selera, bersihkan ayam lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit. Bilas ayam dengan air bersih. Didihkan air lalu rebus ayam dengan bumbu (bawang putih,garam,lada, serei geprek,daun jeruk) hingga masak dan sisihkan ayam. Ambil kuahnya untuk soto.
- Kuah kaldu ayam bisa ditambah air lagi sesuai keinginan, tunggu mendidih. sambil menunggu mendidih haluskan bumbu dengan blender atau diulek
- Tumis bumbu hingga harum, masukan serei geprek dan daun salam. Jika sdh harum masukan bumbu tumisan ke dalam air mendidih tadi. cek rasa tambahkan gula garam lada hingga rasa sesuai selera
- Ayam yang disisihkan goreng hingga kekuningan coklat, dinginkan lalu suir suir. Siapkan koya.. Caranya goreng kerupuk udang, goreng bawang putih, ulek bersama sama hingga halus. Sambal : ulek halus rawit dan garam dan bawang putih goreng.
- Siapkan daun bawang, seledri, kol, taoge sebagai taburan, kerupuk udang dan jeruk nipis, jadi deh wkwkwkk😍
Terakhir tambahkan bawang goreng, kentang goreng, koya, sambal serta. Tips masak soto ayam koya yang enak Jangan lupa subscribe, like n share ya gaeesss. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu Sajikan soto ini dengan soun, sayur kol, telur rebus dsb.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam koya rumahan nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
