Nasi Bakar Ayam Suir Pedas
Nasi Bakar Ayam Suir Pedas

Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suir pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam suir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Pedas memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Pedas:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, saya pake bag dadaNya
  2. Siapkan 3 btr bakso sapi
  3. Ambil 1 bh sosis sapi
  4. Sediakan 1,5 cup nasi (cup magic com)
  5. Sediakan 2 btg serai
  6. Siapkan 7 lbr Daun salam
  7. Siapkan 5 lbr Daun Jeruk
  8. Sediakan Laos
  9. Ambil Lada bubuk (secukupnya)
  10. Ambil 2,5 sdm fibercream
  11. Ambil Air
  12. Siapkan 1 btg daun bawang
  13. Gunakan 10 bh cabe keriting
  14. Ambil 8 bh cabe rawit merah
  15. Sediakan Garam + kaldu bubuk
  16. Gunakan Daun pisang
  17. Siapkan Daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Pedas:
  1. Memasak nasi :
    1. Cuci beras, masukkan dalam magic com, tambahkan air secukupnya (klo saya 1 ruas jari), 1btg sere yang di geprek terlebih dahulu, daun salam, kemudian tambahkan garam 1/2 sdt dan 2,5sdm fiber cream. Masak hingga matang
  3. Rebus daging ayam (15menit) yang sudah dikasih garam dan daun salam
  4. Haluskan cabe keriting dan duo bawang
  5. Tumis ayam : tuang minyak kurleb 2sdm, masukkan cabe yang sudah di haluskan, tambahkan ayam yang sudah di suir", bakso dan sosis yang sudah di potong" hingga harum. Tambahkan garam dan gula, Lalu masukkan daun bawang, aduk kembali (koreksi rasa ya mom)
  6. Tuang nasi yang sudah matang, di atas daun pisang. Tambahkan ayam suir, lalu cabe rawit, daun salam, daun jeruk, sere dan kemangi. Kemudian padatkan (bungkus) sematkan ujung"nya menggunakan tusuk lidi. Lakukan sampai habis
  7. Nasi yang sudah di bungkus dengan daun pisang, kedian di panggang di atas happy call atau teplon ya mom.
  8. Selamat mencoba mom…resep tadi, dapet 4bks nasi bakar

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!