Nasi Bakar Tuna Kemangi
Nasi Bakar Tuna Kemangi

Sedang mencari ide resep nasi bakar tuna kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tuna kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tuna kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Tuna Kemangi:
  1. Siapkan Bahan nasi:
  2. Gunakan 3 cup beras
  3. Ambil 6 cup air + santan instan 140ml
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 2 ruas laos, geprek
  7. Gunakan 1 serai, geprek
  8. Sediakan 1 daun pandan
  9. Gunakan Isian Tuna:
  10. Sediakan 500 gr Tuna
  11. Sediakan 2 serai
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk
  14. Ambil Secukupnya garam dan gula
  15. Gunakan Bumbu dihaluskan:
  16. Siapkan 10 bawang merah
  17. Sediakan 10 bawang putih
  18. Gunakan 7 cabe rawit
  19. Gunakan 5 cabe merah
  20. Siapkan Secukupnya garam dan gula
  21. Siapkan Pelengkap:
  22. Ambil Daun kemangi segar
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi:
  1. Kukus ikan tuna dan ambil dagingnya.
  2. Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk sampai wangi. Setelah itu tambahkan ikan, aduk hingga ikan matang. Koreksi rasa tambahkan garam dan gula.
  3. Siapkan nasi yang telah di masak dengan rice cooker.
  4. Gunting daun pisang secukupnya sesuai dengan ukuran teflon untuk membakar, cuci bersih dan keringkan.
  5. Taruh nasi diatasnya. Kemudian letakkan kemangi. Setelah itu tambahkan ikan di atasnya.
  6. Kemudian gulung daun sampai rapat.
  7. Lipat segitiga bawah lebih dahulu dan tusuk dengan tusuk gigi. Kemudian padatkan nasi menggunakan sendok. Tutup lagi dengan tusuk gigi bagian satunya. Lakukan hingga habis.
  8. Bakar di teflon dengan api sedang sambil di bolak balik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!