Sedang mencari ide resep tongseng ayam or daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam or daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam or daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam or daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam or daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam or Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Ambil 3 potong Daging sapi
- Sediakan 1 buah dada ayam filet
- Gunakan Kol (dipotong potong)
- Ambil 1 buah Tomat diiris
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Daun salam
- Siapkan 1 bks Santan kara
- Ambil 500-600 ml Air
- Ambil 2 siung Bawang merah diiris
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan dihaluskan
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih kating
- Sediakan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, jika aroma sudah wangi tambhkan air dan daun salam
- Jika sudah mendidih, masukkan daging ayam atau daging sapi, biarkan hingga matang, masukkan kol dan tomat
- Masukkan santan, kemudian tambahkan lada, merica, kaldu jamur dan kecap. Aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam or Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!