Oseng Tongkol Suwir pedas
Oseng Tongkol Suwir pedas

Sedang mencari ide resep oseng tongkol suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tongkol suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng tongkol suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Tongkol Suwir pedas memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Tongkol Suwir pedas:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol segar
  2. Ambil 4 lbr daun salam
  3. Ambil 3 lbr daun jeruk
  4. Ambil 1 btg sereh
  5. Siapkan Seruas jahe
  6. Gunakan Seruas lengkuas
  7. Ambil 1 buah tomat iris tipis
  8. Gunakan secukupnya Kecap manis, kecap asin, Saus tiram, minyak wijen
  9. Ambil Gula, garam, kaldu 🍄
  10. Gunakan Bumbu iris
  11. Sediakan 5 cabe rawit merah
  12. Siapkan 7 cabe rawit setan
  13. Sediakan 4 bamer
  14. Siapkan 3 baput
Cara menyiapkan Oseng Tongkol Suwir pedas:
  1. Bersihkan ikan tongkol, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci lagi hingga bersih.
  2. Kukus ikan tongkol dengan 2 lbr daun salam dan sedikit garam kurleb 20 menit. Suwir-suwir ikan tongkol.
  3. Tumis bumbu iris, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe sampai harum. Tambahkan irisan tomat. Masak hingga tomat layu.
  4. Masukkan ikan tongkol suwir, beri air secukupnya, tambahkan kecap2an, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.
  5. Sajikan dengan ♥️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Tongkol Suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!