Dim sum ayam
Dim sum ayam

Lagi mencari inspirasi resep dim sum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dim sum ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dim sum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dim sum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

DIM Sum ayam dan udang beserta pembuatan kulitnya praktis menu keluarga yang enak!!! Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Kali ni saya nak kongsi resepi DimSum pula.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dim sum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dim sum ayam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dim sum ayam:
  1. Siapkan 250 gr daging ayam
  2. Ambil 150 gr tepung tapioka
  3. Ambil 2 labu siam
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Ambil 1 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt masako/royko
  9. Ambil 1-2 sdm kecap inggris
  10. Sediakan 2-3 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1-2 butir telur (saya: 1 aja niat ngirit)
  12. Sediakan 1-2 daun bawang prei (iris)
  13. Ambil 3 daun bawang (iris dan sisakan jd toping)
  14. Gunakan Kulit pangsit 40-50 lembar (saya : cuman ada sisa 40 lembar)

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam.

Cara menyiapkan Dim sum ayam:
  1. Chopper daging ayam bersama 2 bawang putih, lada, masako, garam, saus tiram, telur dan kecap inggris (jangan tambahkan air, klo pke blender biasa cukup masukkan labu siam sdikit saja sbgai pengganti air)
  2. Parut labu siam lalu sisihkan dan buang air parutan yg keluar dr labu siam, kemudian parut wortel lalu sisihkan untuk toping (saya pakai alat parutan keju)
  3. Tumis irisan 3 bawang putih, bawang merah, bawang prei, dan daun bawang.
  4. Masukkan daging yg sudah dihaluskan bersama parutan labu siam dan tepung tapioka, aduk sampai merata.
  5. Lipat kulit pangsit membentuk dim sum, lalu masukkan adonan ayam. Beri toping wortel secukupnya.
  6. Kukus air hingga mendidih, oleskan minyak goreng supaya nanti tidak lengket.
  7. Masukkan dim sum yg sudah siap dikukus.. kukus kurang lbih 20-25mnt tergantung ketebalan adonan di dalam kulit pangsit. Jika dirasa sbntar lagi matang, baru tambahkan toping daun bawang biar cantik aja sih :V
  8. Selamat mencoba bu ibu.. nanti resep saosnya saya bagikan terpisah ya biar ga kepanjangan.

You all know what dim sum is, right? The original dim sum houses originated in Canton, and were a lot like diners: small, roadside establishments that served tea along with a bit of sustenance for weary. Dim sum is the Chinese style of serving an array of small plates of savory and sweet foods, that together, make up a delicious meal. These feasts are traditionally enjoyed by groups of family and. Dim sum is a Cantonese style dish that is usually a bite-sized portion.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dim sum ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!