Lagi mencari ide resep udang saus padang ala psbb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang ala psbb yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang ala psbb, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang ala psbb yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang ala psbb sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang saus padang ala PSBB menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang saus padang ala PSBB:
- Gunakan 250 gr udang (dikupas) goreng sebentar
- Gunakan 1 buah jagung manis direbus
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit (opsional)
- Sediakan 4 buah cabe kriting
- Gunakan Bumbu non halus
- Sediakan Seruas jahe digeprek
- Sediakan 1 buah sereh digeprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus cabe
- Sediakan 1,5 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya Garam, minyak goreng, dan air
- Siapkan Kaldu bubuk (opsional)
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Cara menyiapkan Udang saus padang ala PSBB:
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, jahe, dan sereh.
- Masukkan saus cabe, saus tomat, dan saus tiram, aduk. Setelah mendidih, masukkan air secukupnya.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, jagung, dan aduk, test rasa lalu masukkan udang yang telah digoreng. Aduk hingga matang dan rata.
- Matikan kompor, angkat dan sajikan.
Untuk hidangan udang saus Padang ala restoran maka bunda bisa juga tambahkan irisan jagung manis dan kentang serta ubi sebagai pengganti nasi. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Baca Juga: Resep Sup Asam Pedas ala Yummy, Makin Mantap Dinikmati Saat Hujan. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang ala psbb yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
