Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi, potong kecil
- Sediakan 1/4 bagian kol yang besar, iris
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 buah tomat, iris
- Sediakan 3 buah cabe keriting, iris
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung kemiri
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
- Rebus daging sampai empuk, saya memakai slowcooker ±4 jam. Sisihkan dan jangan buang air rebusan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai halus.
- Masukkan bumbu halus, cabe keriting dan bawang bombay ke wajan lalu tumis sampai wangi, tambahkan kecap sesuai selera.
- Masukkan daging dan air rebusannya ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan air ya.
- Tambahkan merica, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
- Sebelum mendidih, tambahkan kol, irisan tomat dan daun bawang ke dalamnya. Biarkan sampai mendidih.
- Tongseng siap disajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
