Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 buat tomat merah ukuran besar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya kol putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sachet/2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan:
- Potong tipis daging sapi kemudian cuci bersih tiriskan
- Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun salam masak sampai bumbu harum
- Setelah bumbu harum masukkan daging sapi masak sampai berubah warna kemudian tambahkan air masak sampai daging empuk
- Sementara nunggu daging empuk cuci bersih kol, tomat, daun bawang dan cabe kemudian potong-potong (cabe biarin utuh)
- Setelah dagjng empuk tambahkan kecap manis, gula dan garam kemudian masukkan kol tomat daun bawang dan cabe aduk rata lalu koreksi rasa dan angkat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
