Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam (Indonesian chicken soup with noodles and aromatics). Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 lembar kol
- Gunakan 1 bungkus bihun
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kecap
In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam is an Indonesian version of chicken soup. This rich and fragrant meat broth delight is brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci hingga bersih dan rebus hingga matang.
- Halus kan bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukan sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Didihkan air kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis.
- Tambahkan garam,gula dan penyedap. Masukan potongan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
- Sembari menunggu kuahnya siap, rebus bihun, telur dan potong kol,tomat dan jeruk nipis.
- Sajikan dengan telur rebus, sambal dan kecap manis
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
