Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 1 buah santan kental (me : kara)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah serai digeprek
- Siapkan 1 buah lengkuas digeprek
- Ambil 5 buah cabe merah besar (optional)
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris tipis (optional)
- Ambil secukupnya Kubis
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kayu manis dan cengkeh
- Siapkan 5 buah kapulaga utuh TDK perlu di tumbuk
- Ambil secukupnya Garam dan gula merah
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Iris tipis daging sapi lalu cuci bersih dulu ya Moms.. lalu tiriskan
- Tumbuk/haluskan semua bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah)
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.. tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi.. masukan rempah2 masak sampai harum..
- Masukan daging yang telah dicuci tadi.. aduk terus sampai campur dg bumbu nya.. lalu masukan air 200cc… Masak kurleb 30menit.. setelah 30 menit masukan santan kental 1 buah.. tambahkan air 200cc lagi.. masak sampai daging empuk..
- Setelah daging empuk.. masukan kubis aduk kurleb 5 menit.. setelah itu masukan irisan cabe rawit..
- Test rasa.. bila sudah pas bisa dihidangkan…
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
