Sedang mencari inspirasi resep sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tahu tempe kuning: lauk berkatan/tasyakuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tahu Tempe Kuning: Lauk Berkatan/Tasyakuran memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Tahu Tempe Kuning: Lauk Berkatan/Tasyakuran:
- Siapkan 1 kotak tahu
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Siapkan 500 ml santan cair
- Siapkan Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap bila perlu
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (saya skip)
Cara membuat Sayur Tahu Tempe Kuning: Lauk Berkatan/Tasyakuran:
- Kukus atau boleh juga goreng tahu tempe. (TIPS: jika menggunakan cara dikukus, untuk tahu lebih baik dikukus dulu baru dipotong tebal-tebal agar tidak saling menempel di kukusan).
- Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas hingga layu. Lalu blender bersama cabe rawit dan ketumbar, kecuali lengkuas. (TIPS: menumis bumbu hingga layu sebelum dihaluskan bertujuan supaya sayurnya nanti tidak bau langur/mentah).
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas. Tuangkan santan. Masak dengan api sedang dan sesskali diaduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan tahu dan tempe yang sudah dikukus atau digoreng. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap bila perlu. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat, atau bisa juga dengan lauk berkatan lain seperti sambal goreng kentang, urap, atau terancam 😍👍🏻.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Tahu Tempe Kuning: Lauk Berkatan/Tasyakuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
