Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bakar:
- Ambil 1/4 daging ayam fillet
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Sereh
- Ambil Laos
- Sediakan 4 buah daun salam
- Sediakan 1 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Kemangi
- Siapkan 2 buah daun pandan
- Siapkan Nasi putih mateng
Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Cara membuat Nasi bakar:
- Pertama iris tipis tipis ayamnya, sampai jadi banyak. Soalnya males ngesuwirnya
- Untuk bikin bumbu ayamnya, blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, tambahkan sedikit air agar mudah diblendernya
- Tumis bumbu yang sudah di blender, masukkan secukupnya garam, air, dan lada lalu masukkan ayam, Laos geprek, daun salam, dan sereh
- Jika sudah mateng, siapkan daun pisang untuk membungkusnya
- Didasar daun pisangnya saya kasih, daun salam, daun pandan dan kemangi lalu taruh nasinya
- Kemudian, diatas ayamnya saya juga kasih daun kewangi lagi. Lalu bungkus nasinya. Fyi, saya disini pake nasi yang udah mateng
- Jika udah siap semua, bakar langsung diatas kompor. Jangan terlalu lama membakarnya ya, biar gak kering nasinya
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Nasi bakar (Indonesian for burned or grilled rice) refer to steamed rice seasoned with spices and Nasi bakar seasoned rice dish with fried chicken, mushroom, vegetables, and sambal, wrapped. Nasi bakar terkenal karena aromanya yang khas. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri. Nasi Bakar Ayam Teri & Jamur Tiram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
