Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Sapi:
- Gunakan Daging sapi (kayanya 500 gram saya masak)
- Siapkan Kecap Bango
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 Sdm Ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1 sdt lada putih (sangrai)
- Gunakan 3 kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 sdt jinten (sangrai)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2-4 cm Kunyit
- Ambil 5 kriting merah
- Sediakan Bumbu Geprek/tumis
- Siapkan 2 Lengkoas (geprek)
- Gunakan 1 Jahe (geprek)
- Siapkan 3 sereh (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Gula pasir
- Ambil 1 bungkus Royco sapi
- Siapkan Garam
- Sediakan Toping tambahan
- Sediakan KoL
- Gunakan Tomat
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Jeruk Limo
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Santan kara (65 Ml)
- Sediakan air
- Sediakan Cabe rawit
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Cuci daging sampai bersih
- Siapkan tumbukan bumbu halus yang sudah saya catat di atas lalu tumis bumbu halus dengan bumbu yg di geprek tumis sampai harum lalu masukan daging adukk lalu kasih air rebus sampai ga alot lagi dagingnya
- Kasih kecap manis bango lalu campur santan kara teruskan untuk merebus nya
- Kasih toping : kol, tomat,cabe rawit,irisan daun bawang
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
