Lagi mencari ide resep nasi bakar isi ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar isi ayam suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar isi ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar isi ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar isi ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Isi Ayam Suwir memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Isi Ayam Suwir:
- Sediakan Nasi dari 1 kg beras
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Lidi untuk menyemat
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 20 biji cabe merah keriting
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 butir kemiri
Cara membuat Nasi Bakar Isi Ayam Suwir:
- Siapkan nasi.
- Rebus ayam dengan air, 1 btg sere dan garam hingga matang.
- Suwir-suwir ayam, sisihkan. Sisihkan juga kuah rebusan ayam.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan 1 batang sere, hingga harum.
- Masukkan ayam suwir, aduk-aduk, tambahkan kuah ayam secukupnya, gula dan garam. Tes rasa.
- Aduk sampai kuah meresap dan habis. Angkat,
- Siapkan cetakan segi empat, tuang nasi, ratakan dan agak ditekan.
- Isi dengan ayam suwir secara merata, lalu beri nasi diatasnya, ratakan dan agak ditekan.
- Letakkan di selembar daun pisang, lalu bungkus. Sematkan dengan lidi.
- Bakar diatas bara api hingga daun pisang berubah warna. Angkat
- Nasi bakar siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar isi ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
