Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar kol sobek kasar
- Ambil 2 sdm santan kara
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 5 bh cabe rawit utuh
- Gunakan 2 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 bh tomat, potong2
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 1 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, sereh, lengkuas, kayu manis dan daun salam hingga harum. Masukkan daging, aduk rata dgn bumbu hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air. Masak sampai daging empuk
- Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis & santan. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa
- Masukkan kol, cabe utuh & tomat. Masak sebentar aja. Matikan api
- Note : aq tambahkan 1 bh kentang krn kebetulan ada sisa kentang ya😬 aslinya tongseng ga pakai kentang, jd aq ga cantumin di resep
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
