Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pamekasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pamekasan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Keppo Pamekasan adalah soto ayam khas pamekasan yang berada di daerah keppo. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Soto Pamekasan terdiri dari kentang rebus, perkedel kentang, tauge, daging sapi atau daging ayam, soun, lontong, dan disiram dengan kaldu bening dengan bumbu merica dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pamekasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas pamekasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam khas pamekasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam khas Pamekasan menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam khas Pamekasan:
- Gunakan 1 buah ayam kampung
- Gunakan 5 buah kentang direbus
- Gunakan 1 bungkus mie soun
- Sediakan 2 gram cambah digoreng kering
- Siapkan Secukupnya rempeyek ato peyek
- Ambil Lontong
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Gunakan 1 bawang prei
- Siapkan 3 daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 1 Serei
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sendok teh gula
- Sediakan 2 sendok garam
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 1/2 sendok teh pala halus
- Sediakan Royco
Bicara soal Soto Ayam Madura salah satu tempat yang terkenal adalah Soto Ayam di Jalan Raya Keppo. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya.
Cara menyiapkan Soto ayam khas Pamekasan:
- Panaskan minyak masukan daun prei klo bawang prei sudah rada berubah warna masukan bumbu halus dan masukan gula, garam, merica, daun jeruk, sereh goreng sampai bener2 berubah warna dan kluar bau wangi
- Rebus ayam setelah mendidih masukan bumbu yang sudah digoreng tadi direbus sampai ayam bener2 empuk setelah itu ayam digoreng
- Tata dipiring lontong, mie soun, cambah goreng, kentang rebus di iris2 tipis, ayam disuwir,. Penyek lalu siram kuah soto selamat menikmati
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Soto ayam pamekasan ini berbeda dengan soto ayam yang ada di daerah lainnya. Jadi anda harus mencobanya. rasa soto Toronan ini sangat khas karena bumbunya adalah racikan warisan masa lalu keluarga Desa Toronan. Anda bisa menikmati soto ayam yang lezat ini dengan mengunjungi warung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas pamekasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
