Lagi mencari ide resep udang kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kemudian saring kuah, dan kuah siap dicampur untuk membuat tom yum. Ada pun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tom yum adalah sebagai berikut: Entah kenapa malam tadi Aween minta saya membuat Mee Udang dan Chicken Pie lagi. Saya fikir kalau Mee Udang bolehlah dimasak hari bekerja tapi kalau Chicken Pie kena hari minggu kerana agak remeh sedikit menyediakannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Kuah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Kuah:
- Siapkan 1/4 udang kupas kulit
- Ambil irisan Bahan
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 bh Cabe Rawit Orange
- Ambil 5 buah Cabe Rawit Hijau
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 1/4 kol
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Totole, garam dan gula pasir (lbh enak diskip)
Jika tidak langsung dikonsumsi, bakso udang bisa disimpan ke wadah kedap udara dalam freezer. Sedikit tips sukses cara membuat bakso udang sendiri di rumah adalah sebaiknya gunakan udang kupas dan telur berkondisi dingin yang baru saja keluar dari kulkas. (Kuah yang panas akan memasak udang tadi). NASI GORENG UDANG - DayangJack@DapurKu SaYang. Last sekali mari kita cuba buat nasi goreng udang.
Langkah-langkah membuat Udang Kuah:
- Didihkan air masukan udang, bawang merah dan cabe. Masak hingga mendidih
- Tambahkan tomat, garam, totole masak hingga kol dan daun bawang agak layu
- Koreksi rasa.. jika dirasa cukup udang kuah siap santap..
Saya ambil dari Dapurku Sayang milik Dayang Jack. Sebenarnya simple aje, campak-campak pun boleh jadi. Lihat juga resep Udang Panir enak lainnya. Cicah bersama kuah kacang tanpa santan. Tak guna yis pun, guna soda saja dan campuran bawang kisar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
