Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar oven yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar oven memakai 34 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bakar oven:
- Sediakan Nasi :
- Sediakan 1 kg beras, cuci bersih, rendam 30 menit, tiriskan
- Gunakan 1000 ml santan kental
- Ambil 4 daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Opor ayam :
- Ambil 750 gr ayam filet potong dadu, rebus sebentar, buang airnya
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 potong lengkuas, potong jd 3, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 keping gula jawa
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Sambal :
- Sediakan 150 gr cabe rawit merah
- Sediakan 100 grcabe merah besar
- Gunakan 1 tomat merah
- Siapkan 2 butir bawang merah, cacah halus
- Ambil 2 siung bawang putih cacah halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Sepotong kecil gula jawa (bisa juga gula pasir)
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan 1-2 ikat kemangi, siangi, cuci bersih
- Ambil Daun pisang batu (bagi dlm 3 sobekan besar, sedang kecil)
That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk. Boots in the Oven By: Boots in the Oven. Nasi Bakar (rice cooked in banana leaf).
Langkah-langkah membuat Nasi bakar oven:
- Beras : panaskan santan, daun salam, garam sampai mendidih, kemudisn masukkan beras yg sdh dicuci, aduk aduk, jangan sampai gosong sampai seluruh santan terserap beras. Matikan api, tutup panci.
- Panaskan dandang, setelah air mendidih, masukkan beras aron tadi, masak sampai matang, kurleb 30-40 menit, angkat, sisihkan
- Opor ayam : panaskan minyak, tumis daun salam, daun jeruk, sere, laos sampai keluar aroma, masukkan bumbi halus, tumis sampai bumbu harum.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan santan, gula. Masak sampai ayam empuk dan matang. Koreksi rasa, masak sampai santan menyusut. Angkat, sisihkan
- Sambal : rebus tomat dan cabe sampai matang, haluskan (aq blender)
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, gula, garam, masak sampai samval agak mengeribg
- Ambil daun pisang besar, lapis dengan yg ukuran sedang, tata nasi dengan urutan kemangi, nasi sekitar 1 centhong lbh sdkt, taruh di atasnya sambal, 1,5 sdm ayam, daun kemangi. Tutup dg daun pisang yg lbh kecil, kmd dilipat rapi, dan ditata di loyang
- Lakukan sampai habis, kemudian, bakar dalam oven sekitar 30 menit.m dengan api kecil. Angkat, hidangkan panas2
Nasi Bakar Ayam Teri & Jamur Tiram. Resep nasi bakar ini sudah lama sekali ingin saya eksekusi, nah baru kesampaian tadi, benar-benar semangat untuk membuatnya. Resep Nasi Bambu Bakar Sederhana Spesial Asli Enak. Isi dengan tumisan ayam dan bumbunya. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
