Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil santan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan lengkuas
- Gunakan sereh
- Siapkan sesuai selera cabai rawit
- Siapkan masako sapi
- Sediakan tomat
- Gunakan kol
- Ambil sedikit ketumbar
- Gunakan merica
- Gunakan gula jawa
- Ambil 1/2 ruas kunyit bakar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 tangkai daun pre
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan jahe
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Cuci bersih daging, potong dadu, lalu rebus/presto sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, merica, cabe rawit dan kemiri.
- Iris bawang merah, cabe rawit dan geprek laos, jahe serta sereh.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah serta cabe rawit sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk dan sereh dan tumis sampai matang, lalu masukkan gula jawa dan daging. Aduk dengan bumbu sampai merata lalu masukkan air.
- Setelah itu masukkan air santan, kalau saya tidak suka santan kental, jadi saya pakai sedikit santannya. Aduk terus ya jika santan sudah dimasukkan agar tektur santan tidak pecah. Lalu masukkan garam, masako, dan kecap, test rasa. Jangan lupa masukkan kol dan daun pre. Jika sudah pas masak sampai airnya berkurang sedikit, lalu sajikan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
