Anda sedang mencari ide resep black pepper beef steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal black pepper beef steak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black pepper beef steak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan black pepper beef steak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah black pepper beef steak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Black Pepper Beef Steak menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Black Pepper Beef Steak:
- Gunakan 250 gr daging Sapi, potong melebar
- Sediakan Wedges Potato (home made)
- Siapkan Black Pepper sauce by Saori
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan Garlic powder
- Siapkan Bubuk lada putih
- Gunakan Tepung maizena
- Ambil Garam
- Ambil Mentega
- Siapkan Buncis kukus
- Siapkan Wortel kukus
Langkah-langkah membuat Black Pepper Beef Steak:
- Potong daging sapi, perhatikan serat daging.
- Marinate daging dan bawang bombay dengan kecap manis, garam, lada putih bubuk, dan garlic powder. Diamkan minimal 30menit. Kalau saya, mulai marinate jam 4 sore, untuk di grill jam 7 malam.
- Panggang daging dan bawang bombay di atas hotplate, atau panggangan di atas kompor langsung dengan api kecil. Bolak balik. Jangan terlalu lama memanggang, nanti keras. Saya kurang lebih cuma 5 menit, sudah empuk, masak sampai kedalam, dan tidak keras. Boleh juga kalau suka di masak setengah matang (halfdone)
- Siapkan saos. Panaskan mentega, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Lalu masukkan saori Black Pepper sauce dan kecap manis. Beri sedikit air. Kalau saos kurang kental, bisa d campur dengan campuran air tepung maizena sesuai selera. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan wedges potato (nanti resepnya saya pisah, karena bisa jadi alternatif karbo yang di padukan dengan berbagai makanan), buncis kukus, wortel kukus. Buncis dan wortel boleh juga direbus, tapi jangan terlalu matang yaaa…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Black Pepper Beef Steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
