Anda sedang mencari ide resep tongseng kaki kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kaki kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kaki kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng kaki kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jangan lupa like dan subscribe yah teman. Bahan dan bumbu - kaki kambing yg sudah direbus. -lengkuas. -sereh -jahe -salam -gula merah -kecap -air secukupnya. TONGSENG GOAT FEET WITHOUT RICE IT'S VERY GOOD !!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kaki kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kaki kambing menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng kaki kambing:
- Siapkan 4 kaki kambing yang sudah di cuci dan direbus hingga matang
- Ambil Iris tipis bumbu
- Sediakan 1/2 butir bawang bombai uk. Sedang
- Siapkan 4 butir bamer
- Ambil 3 butir maber
- Sediakan 4 buah Cabe merah
- Gunakan Sayuran
- Sediakan 4 lembar kol, iris lebar
- Gunakan 5 buah buncis, iris serong
- Siapkan 2 buah wortel uk. Sedang, potong tebal
- Sediakan 2 buah wortel uk. Kecil, potong kasar
- Sediakan 1 ruas daun bawang
- Sediakan Bumbu instan Gulai, saya pake indo***
- Siapkan Seasoning
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kecap
- Ambil 1 keping gula merah
- Gunakan Merica dan lada bubuk
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kaki kambing:
- Tumis bumbu iris sampe wangi, sisihkan
- Masukkan bumbu instan, tumis beberapa saat dan campur dg tumisan bumbu iris
- Tambahkan air kaldu, rebusan kaki kambing. Dan campur dg air putih 1/2 gayung
- Bumbui dg garam, gula, dan kaldu sapi secukupnya. Aduk dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan Kaki kambing. Dan sayur wortel juga buncis. Masak hingga air menyusut, tutup wajan.y.
- Setelah menyusut, masukkan santan. (ada didalam.kemasan bumbu instan)
- Lanjut, masukkan kol, tomat dan daun bawang. Aduk-aduk.
- Tambahkan kecap manis dan merica bubuk, juga lada secukupnya.
- Tunggu beberapa saat, tes rasa. Jika sudah pas, bisa diangkat dan disajikan dg taburan bawang goreng
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. "Kebetulan laki-laki dalam keluarga suka banget makan kambing. Beberapa menu yang suka aku bikin itu roast lamb, gulai aceh, tongseng, sate klathak, lamb burger, nasi mandi kambing, sop kaki. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Misalnya saja bagian lain dari daging ayam seperti kaki, hati ampela, bahkan jantung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kaki kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
