Lagi mencari inspirasi resep udang goreng bawang sambal embe bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang sambal embe bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang sambal embe bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng bawang sambal embe bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng bawang sambal embe bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Bawang Sambal Embe Bali memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Bawang Sambal Embe Bali:
- Ambil 300 gr udang uk sedang agak kecil
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil Sambal Embe:
- Ambil 10 bawang merah iris
- Sediakan 8 bawang putih iris agak tipis drpda bawang merah
- Siapkan 10-15 cabe rawit iris (boleh mix)
- Sediakan 1 terasi abc
- Gunakan 1-2 jeruk limo
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula halus (gula pasir jg gpp)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bawang Sambal Embe Bali:
- Bersihkan udang, buang kotoran, cuci bersih. Boleh diberi perasan lemon sebentar baru cuci air bersih kembali
- Marinasi udang dgn campuran garam, merica, kaldu jamur, air asam jawa dan maizena. Diamkan hingga meresap
- Goreng bawang merah yang udah diiris hingga setengah matang, masukkan bawang putih dan cabe rawit. Goreng hingga semua agak kering tp jangan sampai gosong ya. Jika sudah angkat dan sisihkan
- Goreng sebntar terasi. Lalu campurkan kedalam bawang dan cabe yang sudah digoreng. Beri garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Tes rasa
- Goreng udang hingga kering dan matang. Jika suda angkat, sisihkan.
- Tata dalam piring udang yang udh digoreng, beri taburan sambal bawang goreng diatasnya. Beri kucuran jeruk limo. Sajikan 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Bawang Sambal Embe Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
