Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi
Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar rempah dgn ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar rempah dgn ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi:
  1. Sediakan Bahan Nasi :
  2. Siapkan 2,5 mug Beras
  3. Sediakan 1/2 ruas ibu jari Jahe
  4. Siapkan 1/2 ruas ibu jari Lengkuas
  5. Sediakan 1 batang Serai
  6. Sediakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
  7. Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk
  8. Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
  9. Siapkan Sejumput Garam
  10. Gunakan 250-350 ml Santan (kenali & sesuaikan dgn beras yg digunakan)
  11. Siapkan Bahan Ayam Kemangi :
  12. Ambil 50 gr Ayam, cincang
  13. Sediakan Segenggam Daun Kemangi
  14. Siapkan 1 siung Baput, haluskan
  15. Ambil 3 siung Bamer, haluskan
  16. Gunakan 5 bh Tomat Cherry, belah 2
  17. Sediakan 1 bh Cabe Merah, iris serong
  18. Ambil 3 bh Cabe Caplak Merah
  19. Ambil 1 sdt Saos Tiram
  20. Sediakan Secukupnya Gula & Garam (koreksi rasa, sesuaikan)
  21. Gunakan 100 ml Santan
  22. Ambil 1 sdm Margarin, untuk menumis
  23. Siapkan Bahan Lainnya :
  24. Sediakan 5-6 lembar Daun Pisang (ukuran 20x20cm)
  25. Gunakan Seperlunya Tusuk Lidi
  26. Siapkan Pelengkap :
  27. Ambil Sayur Lalapan (sawi putih, kemangi, timun, tomat)
  28. Siapkan Kerupuk
  29. Sediakan Ikan Asin Goreng
  30. Ambil Tempe Goreng
  31. Gunakan Sambal Teri
Cara menyiapkan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi:
  1. Proses beras terlebih dahulu, cuci bersih. Kemudian beri rempah nya. Tambahkan santan. Aduk. Lalu masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, aduk nasi nya agar tanak merata. Tutup lagi, tunggu 5-10 menit. Siap digunakan.
  2. Siapkan bahan isian nya. Jangan lupa haluskan bawang.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang & saus tiram, gula & garam hingga harum. Masukkan ayam & santan. Aduk. Tunggu sampai mendidih & meresap. Terakhir masukkan irisan cabe, tomat, daun kemangi. Aduk. Koreksi rasa. Matikan api.
  4. Siapkan daun yg telah bersih, tuang secukupnya nasi & beri isian. Ratakan & gulung perlahan sambil dipadatkan. Kemudian, sematkan ke2 sisi nya. Lakukan hingga selesai. Panggang di atas wajan atau bisa juga dibakar di atas api kecil. Tunggu daun layu & harum. Angkat.
  5. Sajikan & photo cantik dulu sebelum dicomot hehe🤭
  6. Beneran enak😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!