Lagi mencari ide resep roti manis coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti manis coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti manis coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Manis Coklat memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Manis Coklat:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 450 gr terigu cakra (me 430 cakra+20 gr coklat bubuk)
- Siapkan 50 gr terigu segitiga
- Siapkan 110 gr gula pasir
- Sediakan 25 gr kuning telur
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 15 gr susu bubuk
- Siapkan 7 gr fermipan
- Ambil 225 ml susu cair (me uht coklat)
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 75 gr butter (me royal palmia)
- Sediakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Roti Manis Coklat:
-
- Mixer Bahan A sambil dituang susu cair sedikit demi sedikit hingga kalis.
-
- Masukkan Bahan B. Mixer hingga kalis elastis (windowpane test)
-
- Bulatkan adonan. Tutup. Proofing hingga double size.
- 4.Panaskan oven (me 190°) dan olesi loyang dengan minyak.
-
- Tinju adonan sampai kempis. Potong2. Bentuk sesuai selera. Tata di loyang. Tutup. Proofing hingga double size.
-
- Olesi permukaan roti dg susu cair. Panggang hingga matang (me 20 menit). Angkat. Olesi butter agar mengkilap. Dinginkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Manis Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!