Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap belah-belah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap belah-belah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakar di atas bara sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri daging ayamnya dengan air perasan jeruk limau dan garam dapur beryodium secukupnya sampai. Demikianlah Resep Ayam Masak Kecap ala Resephariini, Mudah bukan.???
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap belah-belah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap belah-belah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap belah-belah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap belah-belah menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap belah-belah:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 10 biji bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sendok lada putih
- Sediakan 1,5 L air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan 5 sendok kecap manis
- Ambil 2 sendok bon cabe
- Siapkan 2 sendok minyak wijen
Ayam merupakan makanan yang banyak disukai oleh semua orang karena dagingnya yang empuk dan enak. Protein yang ada pada ayam sangat berguna untuk kesehatan terutama untuk anak dalam. Resep Ayam Taliwang, Rasa Manis Pedas yang Begitu Kaya dari Lombok. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap belah-belah:
- Haluskan 10biji bawang merah, 7 siung bawang putih, lalu sisihkan setengahnya. dan haluskan lagi setengahnya dengan 1 batang sereh.
- Masak ayam dengan 1,2L air. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, 1/2 sendok lada putih, garam, juga kaldu bubuk.
- Masak selama 25 menit, lalu matikan kompor. Tetap tutup masakan. Diamkan 20 menit. Setelah 20 menit, masak lagi 10 menit.
- Setelah air masakan hampir habis, matikan kompor.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah kering.
- Setelah semua digoreng, belah-belah ayam, agar bumbu saat ditumis bisa menyatu sampai ke dalam.
- Tumis bumbu halus yang setengah tadi (yang tanpa campuran sereh), tambahkan garam, kaldu bubuk, bon cabe, juga lada putih.
- Masukkan ayam goreng, aduk-aduk. Tambahkan 300 ml air juga kecap. Tunggu hingga mengental.
- Tuang ke wadah, taburkan bawang goreng. Selamat menikmati❤
Kenikmatan ayam Taliwang khas Lombok tidak bisa ditolak. Tidak perlu jauh-jauh, yuk buat sendiri di rumah. Siapkan mangkok. tuang bubur yang sudah matang. masukan telur, tambahkan bubuk merica , kecap manis , kecap asin sesuai dengan selera. Pada belah ketupat sudut yang berhadapan mempunyai besar yang sama. Ilustrasi di atas menunjukkan besar sudut ∠ABC = ∠ADC dan ∠BAD = ∠BCD.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap belah-belah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
