Lagi mencari inspirasi resep filipino choco bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal filipino choco bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
CHOCO BREAD RECIPE (recipe sa aking bakery). How To Make A Super Soft Milk Bread Loaf. How To Make Soft Spiral Bread with Chocolate Custard Filling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari filipino choco bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan filipino choco bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan filipino choco bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Filipino Choco Bread menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Filipino Choco Bread:
- Gunakan ⚫ BAHAN ROTI :
- Sediakan BAHAN A :
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- Ambil 45 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- Siapkan 3 gr Ragi Instan
- Siapkan 15 gr Susu Bubuk
- Sediakan 36 gr Gula Pasir
- Gunakan BAHAN B (BAHAN CAIR) :
- Siapkan 1 Telur+20gr Whipped Cream Bubuk+Susu Cair, campur total 180gr
- Siapkan BAHAN C :
- Sediakan 30 gr Butter
- Ambil Sejumput Garam
- Ambil ⚫ BAHAN FILLING :
- Ambil 113 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- Ambil 75 gr Gula Pasir
- Sediakan 11 gr Coklat Bubuk
- Siapkan 1/2 butir Telur
- Siapkan 3/4 sdm Air
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Ambil 1/2 sdm Pasta Coklat
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan ⚫ BAHAN OLESAN :
- Ambil Butter (dioles setelah matang)
CHOCO BREAD RECIPE (recipe sa aking bakery). Spanish bread is a popular 'merienda' in the Philippines with a sweet buttery filling! Spanish Bread is a favorite 'merienda' or afternoon snack in the Philippines that can be found in many local bakeries. Spanish Bread are soft bread rolls that are filled with a sweet, buttery paste, dusted with bread crumbs and baked to golden perfection.
Langkah-langkah menyiapkan Filipino Choco Bread:
- Mixer semua Bahan Filling menjadi satu sampai rata, ambil adonan @22gr kepal dan bulatkan, lakukan hingga habis dan sisihkan.
- Campur semua Bahan Roti A, aduk rata lalu masukkan Bahan Cair B, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan Bahan C, uleni hingga kalis elastis.
- Proofing adonan hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, timbang adonan seberat @42gr.
- Bulatkan lalu pipihkan, beri bulatan filling coklat, lalu tutup rapat (cubit bagian ujungnya).
- Gilas memanjang (membentuk oval), jangan sampai isian adonan coklatnya keluar, lalu kerat-kerat dengan pisau (jangan sampai tembus dibawah/roti terbelah, cukup sampai tembus di isian coklat saja).
- Balik adonan lalu pilin memanjang, dan rekatkan tepinya. Lalu tata diloyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis.
- Proofing kembali hingga mengembang. - Oven di suhu 170° selama 15-20 menit hingga matang.
- Angkat dan oles permukaan dengan butter. Dinginkan di cooling rack dan siap disajikan.
This Filipino bread encloses a very Filipino ingredient as its filling: inside the tender bun is sweetened coconut. The filling can be prepared in its natural state (so it retains its color), with yellow food color or. Kali ini umi bikin Filipino choco bread. Dilihat dari namanya asalnya dari Filipina. Roti Coklat Berlapis Lapis Wassant Bread Recipe Trivina Kitchen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat filipino choco bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!