Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat masakan ayam kecap saus teriyaki yang enak dan mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap ala teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap ala teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil2
- Ambil 50 gr jamur kancing (opsional)
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 4 buah cabai hijau besar/paprika
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambel
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya bumbu penyedap
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan 700 ml air bersih
Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba Masakan ayam ala jepang ini memang sudah cukup terkenal dan sesuai dengan lidah kita. Berikutnya tambahkan kecap manis dan daun bawang. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Cara membuat Ayam Kecap ala Teriyaki:
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan ayam dan air bersih lalu biarkan ayam matang, ayam boleh di goreng dulu agar lebih garing
- Setelah ayam matang dan air berkurang masukan semua bahan kecuali tomat, bawang bombay dan cabai hijau
- Setelah air mulai mengental dan ayam kecoklatan, masukan tomat, bawang bombay dan cabai hijau aduk rata dan matikan kompor, biarkan layu dengan sendirinya.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian diberi nama saus teriyaki. Sehingga menghadirkan rasa manis dan legit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap ala teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
