Udang Crispy Telur Asin
Udang Crispy Telur Asin

Lagi mencari inspirasi resep udang crispy telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang crispy telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang crispy telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Crispy Telur Asin menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Crispy Telur Asin:
  1. Siapkan 1/4 Udang
  2. Siapkan 1 siung Bawang putih
  3. Ambil 1 Cabe merah Keriting
  4. Sediakan 2 lembar Bawang daun
  5. Sediakan 2 butir Kuning telur asin
  6. Ambil Secukupnya Tepung serbaguna
  7. Ambil Secukupnya Gula
  8. Gunakan Secukupnya Garam
  9. Ambil Secukupnya Totole
  10. Gunakan Secukupnya Merica bubuk
  11. Siapkan 1 Sdt Margarin
  12. Ambil 6 Sdm Air matang
Langkah-langkah membuat Udang Crispy Telur Asin:
  1. Bersihkan udang kemudian marinasi dengan garam dan merica
  2. Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering
  3. Lumuri udang dengan tepung basah kemudian tepung kering
  4. Panaskan minyak, goreng udang, angkat lalu tiriskan
  5. Siapkan kuning telur asin
  6. Cincang bawang putih, bawang daun dan cabe keriting
  7. Panaskan Margarin lalu tumis bawang putih, masukan cabe keriting, masukan telor asin, aduk rata
  8. Masukan air tambahkan gula, garam, totole dan lada, aduk rata, koreksi rasa
  9. Masukan udang yg telah digoreng, tambahkan bawang daun, aduk rata, dan siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang crispy telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!